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 Take part in the above quiz and win hampers. We will announce the winner’s name in September last.


1. What is Boora?

a) A type of flour
b) A spice used in Indian cooking
c)  A natural sweetener derived from sugarcane juice
d)  Bread Powder



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डायबिटीज कैसे होता है ?

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  आजकल डायबिटीज़ हर घर की आम समस्या बनती जा रही है। लेकिन क्या हमने कभी ठहरकर यह समझने की कोशिश की है कि डायबिटीज़ होती क्या है, क्यों होती है और अपनी दिनचर्या की छोटी-छोटी आदतों को अपनाकर आप इससे कैसे बचे रह सकते हैं  चलिए मित्रों, आज इस विषय पर आपकी समझ एकदम क्लियर करते हैं! जब हम कोई भोजन करते हैं, तो उस भोजन को हमारे शरीर का पाचन तंत्र छोटे-छोटे टुकड़ों में विभाजित कर देता है, जिनमें से पोषक तत्वों, प्रोटीन, शुगर और फैट आदि को अलग कर दिया जाता है और इनका प्रयोग शरीर की एनर्जी, मरम्मत और वृद्धि के लिए किया जाता है। हमारे शरीर में एक अंग होता है अग्न्याशय यानी पैंक्रियास— जो इंसुलिन नाम का हार्मोन बनाता है। इंसुलिन की मदद से हमारे खाए हुए भोजन की शुगर, हमारी कोशिकाओं तक पहुँचती है ताकी हमें एनर्जी मिल सके।इंसुलिन हमारे मसल्स, लिवर और फैट सेल्स को एक्टिवेट करता है, जैसे ही इंसुलिन हमारी सेल्स को एक्टिवेट करता है, वैसे ही हमारे खून में मौजूद शुगर, सेल में जाकर इकट्ठा हो जाता है और एनर्जी बनाने में मदद करता है।लेकिन मित्रों, अगर हमारा पैंक्रियास किसी कारण से इंसुलिन का नि...
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हलवा-चना: आर्यधेनु शुद्ध उत्पादों के साथ त्योहारों को खास बनाएं

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हलवा-चना भारत के कई प्रमुख त्योहारों में बनने वाला एक पारंपरिक और पौष्टिक व्यंजन है, जो उत्सवों के दौरान तैयार किया जाता है। आज हम आपको हलवा-चना रेसिपी को आर्यधेनु शुद्ध देसी खांड, आर्यधेनु A2 गाय का शुद्ध देसी घी, और आर्यधेनु कच्ची घनी शुद्ध सरसों के तेल का उपयोग करके कैसे तैयार कर सकते हैं, वह बताएंगे। इन शुद्ध और प्राकृतिक उत्पादों के उपयोग से न केवल प्रसाद का स्वाद और पोषण बढ़ेगा, बल्कि यह सेहत के लिए भी फायदेमंद होगा। हलवा-चना का महत्व हलवा मिठास और शुद्धता का प्रतीक है, जबकि चना प्रोटीन और पोषण का प्रतीक होता है। यह प्रसाद संतुलित भोजन का एक अद्वितीय उदाहरण है, जिसमें शरीर को पोषण मिलता है। हलवा-चना बनाने की सामग्री हम इस रेसिपी में आर्यधेनु शुद्ध देसी खांड, आर्यधेनु A2 गाय शुद्ध देसी घी, और आर्यधेनु कच्ची घनी शुद्ध सरसों के तेल का उपयोग करेंगे। ये तीनों उत्पाद पूरी तरह से शुद्ध और प्राकृतिक हैं, जो आपकी सेहत को बेहतर बनाए रखने में मदद करेंगे। हलवा के लिए सामग्री: 1 कप आर्यधेनु शुद्ध देसी खांड 1/2 कप आर्यधेनु A2 गाय शुद्ध देसी घी 1 कप सूजी (रवा) 2 कप पानी 2-3 इलायची (कूटी हुई) 1...
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गट-ब्रेन एक्सिस

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