सर्दियों में बनाएं गरमागरम टोमेटो सूप आर्यधेनु शुद्ध देसी गुड़ और कच्ची घानी शुद्ध सरसों तेल के साथ

 सर्दियों में बनाएं गरमागरम टोमेटो सूप आर्यधेनु शुद्ध देसी गुड़ और कच्ची घानी शुद्ध सरसों तेल के साथ

सर्दियों का मौसम आते ही शरीर को गर्म रखने और इम्यूनिटी बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों की ज़रूरत बढ़ जाती है। ऐसे में गरमागरम टोमेटो सूप न सिर्फ सर्दियों की ठंड को कम करता है बल्कि स्वाद और सेहत का अनोखा मेल भी है। अगर इसमें आर्यधेनु शुद्ध देसी गुड़ और आर्यधेनु कच्ची घानी सरसों तेल का इस्तेमाल किया जाए, तो यह और भी पौष्टिक और स्वादिष्ट बन जाता है। इस लेख में हम आपको टोमेटो सूप की रेसिपी के साथ-साथ आर्यधेनु उत्पादों के फायदों के बारे में भी बताएंगे।

टोमेटो सूप: सर्दियों का सबसे अच्छा साथी

टोमेटो सूप, जो लाल टमाटरों से तैयार होता है, विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट्स, और फाइबर से भरपूर होता है। यह सर्दियों में शरीर को गर्म रखने और इम्यूनिटी को मजबूत बनाने का काम करता है। जब इसमें आर्यधेनु शुद्ध देसी गुड़ का मीठा स्वाद और आर्यधेनु कच्ची घानी सरसों तेल की प्राकृतिक अच्छाई जोड़ दी जाती है, तो यह साधारण सूप से सुपरफूड बन जाता है।

टोमेटो सूप बनाने की विधि

सर्दियों में घर पर गरमागरम टमाटर का सूप बनाना बेहद आसान है। आइए जानें इस हेल्दी रेसिपी को बनाने का सही तरीका।

सामग्री:

• 6-8 पके हुए टमाटर

• 1 बड़ा चम्मच आर्यधेनु कच्ची घानी सरसों तेल

• 2 चम्मच आर्यधेनु शुद्ध देसी गुड़

• 1 छोटा चम्मच अदरक का पेस्ट

• 1 छोटा चम्मच लहसुन का पेस्ट

• 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर

• 1/2 छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर

• स्वादानुसार नमक

• पानी या वेजिटेबल स्टॉक

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विधि:

1. टमाटर तैयार करें

• टमाटरों को धोकर बड़े टुकड़ों में काट लें।

• इन्हें एक पैन में पानी के साथ डालकर मध्यम आंच पर पकाएं।

• टमाटर नरम हो जाने पर इसे ठंडा करें और ब्लेंड कर लें।

2. सूप बेस बनाएं

• एक पैन में आर्यधेनु कच्ची घानी सरसों तेल गर्म करें।

• इसमें अदरक और लहसुन का पेस्ट डालें और हल्का भूनें।

3. सूप पकाएं

• पैन में टमाटर की प्यूरी डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

• इसमें नमक, काली मिर्च पाउडर, और भुना जीरा पाउडर डालें।

• 2-3 मिनट तक पकाएं।

4. मिठास जोड़ें

• अब इसमें आर्यधेनु शुद्ध देसी गुड़ डालें और इसे घुलने दें।

5. परोसें

• सूप को मध्यम आंच पर 5-7 मिनट तक उबालें।

• इसे गरमागरम परोसें और ऊपर से क्रीम या धनिया पत्ती से सजाएं।

टोमेटो सूप के फायदे

सर्दियों में टोमेटो सूप न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है।

1. इम्यूनिटी बूस्टर: टमाटर में मौजूद विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं।

2. डिटॉक्सिफिकेशन में मददगार: आर्यधेनु शुद्ध देसी गुड़ शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है।

3. शरीर को गर्म रखता है: आर्यधेनु कच्ची घानी सरसों तेल और गुड़ का उपयोग शरीर को ठंड से बचाने के लिए बेहतरीन है।

4. पाचन में सुधार: इसमें इस्तेमाल होने वाले मसाले और गुड़ पाचन तंत्र को बेहतर बनाते हैं।

आर्यधेनु कच्ची घानी सरसों का तेल: 

आर्यधेनु कच्ची घानी सरसों का तेल अच्छी गुणवत्ता वाले सरसों के बीजों से बनाया जाता है और इसे वुड प्रेसिंग की प्राचीन विधि का उपयोग करके सावधानीपूर्वक निकाला जाता है। प्राचीन विधि का इस्तेमाल करने के कारण इसमें महत्वपूर्ण पोषक तत्व और खनिज होते हैं जो स्वास्थ्य और त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं, जबकि रिफाइंड सरसो तेल में गर्मी से ये प्राकृतिक पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं। ये पोषक तत्व स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं और हमें विभिन्न बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं।

आर्यधेनु कच्ची घानी तेल की विशेषताएं 

• 100% शुद्ध और मिलावट रहित

• अच्छी गुणवत्ता वाली सरसों के बीज का उपयोग किया जाता है।

• रसायन रहित

• ग्लूटेन रहित

आर्यधेनु कच्ची घानी सरसों तेल के फायदे

• कोल्ड-प्रेस्ड प्रक्रिया: यह तेल पारंपरिक विधि से तैयार होता है, जिससे इसमें पोषक तत्व और प्राकृतिक स्वाद बरकरार रहता है।

• ग्लूटेन -फ्री: आर्यधेनु कच्ची घानी तेल ग्लूटेन -फ्री है और शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है।

• एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर: सर्दियों में शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है।

आर्यधेनु शुद्ध देसी गुड़

आर्यधेनु शुद्ध देसी गुड़ पूरी तरह से पारंपरिक विधियों से बनाया जाता है, जिसमें किसी प्रकार के केमिकल्स का प्रयोग नहीं किया जाता है। इसमें सूक्ष्म खनिज, विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।आर्यधेनु गुड़ 100% शुद्ध, प्राकृतिक व सल्फर मुक्त होता है जो न केवल आपकी दैनिक मिठास की जरूरतों को पूरा करता है, बल्कि आपके स्वास्थ्य के लिए भी बेहद लाभकारी है। आर्यधेनु गुड़ बिना किसी मिलावट के पूरी तरह से प्राकृतिक रूप में तैयार किया जाता है। 

आर्यधेनु शुद्ध देसी गुड़ की विशेषताएं 

• 100% शुद्ध और मिलावट रहित

• सल्फर फ्री

• केमिकल फ्री

• अच्छी क्वालिटी के गन्नों से तैयार

आर्यधेनु शुद्ध देसी गुड़ के फायदे

• शुद्ध और प्राकृतिक: आर्यधेनु शुद्ध देसी गुड़ पूरी तरह से केमिकल-फ्री है, जो आपके स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाता।

• पोषक तत्वों से भरपूर: यह आयरन, कैल्शियम, और मिनरल्स का बेहतरीन स्रोत है।

• इम्यूनिटी बूस्टर: गुड़ सर्दियों में शरीर को गर्म रखने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है।

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निष्कर्ष

सर्दियों में शरीर को ऊर्जा और पोषण देने के लिए टमाटर का सूप आर्यधेनु शुद्ध देसी गुड़ और तेल के साथ एक शानदार विकल्प है। यह सूप न केवल आपके स्वाद को संतुष्ट करता है, बल्कि शरीर को भीतर से गर्म रखता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है। टमाटर के गुणकारी एंटीऑक्सीडेंट, आर्यधेनु शुद्ध देसी गुड़ का प्राकृतिक मिठास और आर्यधेनु कच्ची घानी सरसों के तेल का शुद्ध पोषण इसे एक आदर्श सर्दियों का व्यंजन बनाते हैं।शुद्ध, प्राकृतिक और पोषण से भरपूर आर्यधेनु उत्पाद आपके खाने को खास बनाते हैं। इस सर्दी, अपने परिवार को दें सेहत और स्वाद का अनमोल तोहफा।

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